Food Defense
Aborda fundamentos, análisis de vulnerabilidades y planificación de medidas preventivas para la protección de la cadena alimentaria.
Ver programaExplora la recolección, clasificación y trazabilidad de residuos, junto con contenidos sobre formalización y comercialización.
Una propuesta según tus objetivos y necesidades.
Programa de formación 5 módulosEste curso busca fortalecer las competencias técnicas y normativas de los recicladores de base, entregándoles herramientas actualizadas para desempeñarse de forma segura, eficiente y formal dentro del marco de la Ley 20.920 sobre Responsabilidad Extendida del Productor (REP). El participante comprenderá la trazabilidad del residuo desde su origen hasta su valorización final, aplicando principios de jerarquía en la gestión, prevención de riesgos en terreno y estándares de clasificación y comercialización. La formación promueve la formalización laboral, la inclusión y el reconocimiento del reciclador de base como actor clave en la economía circular y en la sostenibilidad ambiental local y nacional.
5 módulos · 14 temas en el programa
El curso combina aprendizaje teórico y práctico con enfoque experiencial. Se utilizan recursos visuales, ejercicios situacionales, análisis de casos reales y simulaciones de procesos de recolección y clasificación.
La metodología privilegia la participación activa y colaborativa, integrando herramientas digitales simples (planillas, registros) y materiales de apoyo impresos. Evaluaciones formativas acompañan cada módulo, promoviendo la aplicación inmediata del conocimiento adquirido.

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